Chocolat // Recette sucrée // Recette facile

Bonjour les p'tits loups !

Ah le chocolat !!

Nous sommes beaucoup à l'adorer. 

Il se décline sous tellement de formes (en boisson, en tablettes, en bouchées, pâte à tartiner...) et avec ces trois grandes catégories (noir, lait, blanc) nous n'avons que l'embarras du choix pour ravir nos papilles. 

De plus, il se marie très bien avec les fruits secs et même les alcools. 

Les fêtes de fin d'années sont synonyme de chocolat. A cinq semaines de Noël, j'ai eu envie de découvrir une recette à base de chocolat au lait. 

Je vous propose aujourd'hui une petite recette toute simple pour accompagner votre thé ou café et votre lecture "Le toblerone" 

Toblerone maison 

Ingrédients :  

- 30 g d'amandes entières émondées

- 60 g de Nougat en barres 

- 400 g de chocolat au lait de qualité pâtissière

- 15 g de miel 

Préparation :  

- Mixez les 30 g d'amandes entières ainsi que les morceaux de nougat. (si vous avez un Thermomix ou un robot équivalent, mixez 10 secondes vitesse 7). Réservez. 

- Mixez le chocolat coupé en dés ou en pistoles. Ensuite faire fondre le chocolat doucement. (pour le Thermomix 2 min 30 à 40°C vitesse 2). 

- Dans un cul de poule mettre le mélange nougat/amandes, ajoutez le miel et le chocolat fondu. Et remuer le tout. (pour le Thermomix 30 secondes vitesse 2). 

- Versez ensuite dans le ou les moules en lissant bien le tout. 

- Mettre au frais au moins 30 minutes à 1 heure. 

- Démoulez... Dégustez un morceau avec un bon café ou un thé... :-) :-) 

J'espère que cette recette vous plaira, et n'hésitez pas à me dire ce que vous en pensez si vous la tester ;-) 

Bonne dégustation !