Biscuits // Recette sucrée // Recette facile

Hello mes butterflies ! 

Envie de petits biscuits chocolatés maison pour accompagner votre thé, café, chocolat chaud ? 

Envie d'une délicieuse recette à vous faire fondre ? 

J'ai ce qu'il vous faut, une recette délicieuse, fondante, un délice à souhait et très simple à réaliser, qui nécessite peu de matériel. 

Je vous propose la recette : Les petits craquelés craquants

Petits craquelés craquants

Préparation 15 minutes
Réfrigération 45 minutes
Cuisson 2x12 minutes


Ingrédients 

- 200 g de chocolat noir
- 50 g de beurre
- 2 oeufs
- 100 g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 220 g de farine
- 1 sachet de levure chimique (11 g)
- 100 g de sucre glace


Préparation  

1. faites fondre le chocolat noir et le beurre au micro-onde ou bain-marie. 

2. Ajoutez les oeufs et les sucres. Incorporez la farine et la levure puis mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Filmez la pâte et réservez-la 45 minutes au réfrigérateur. 

3. Préchauffez votre four à 180°C (th. 6) et placez votre toile de cuisson Cookies sur une plaque perforée. Formez des boules de pâte de la taille d'une noix et roulez-les dans le sucre glace.

4. Disposez les boules sur la toile de cuisson au format du petit marquage, elles s'étalent à la cuisson. Faites cuire pendant environ 12 minutes à 180°C. Faites cuire le reste de pâte. Laissez refroidir. 

5. A la sortie du four, les petits craquelés sont mous mais vont durcir en refroidissant. Saupoudrez de sucre glace et déguster. 

Je vous invite à tester cette recette et me dire ce que vous en avez penser.
Rien que d'écrire la recette, j'ai envie d'en manger. Aller hop en cuisine... 

Bonne dégustation ! 💋